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Nicolas, Michel et Patrick perpétuent la tradition des charcutiers Rob. Ils ont le savoir-faire et respectent les règles de l'art.
Kip-kap, tête pressée, tête de veau en tortue, hure de veau font partie du patrimoine gastronomique belge. Incomparables également sont les pâtés "maison". Les terrines sont composées de viandes de première qualité et les épices sont dosées parfaitement. Ensuite, elles sont enfournées et cuisent lentement au bain-marie.
Quant à la carte des jambons, elle est tout simplement unique : jambons crus et jambons fumés du pays, d'Italie, de France, d'Espagne,... certifiés d'origine, comme le jambon de Ombrie 18 mois aromatisé au vinaigre balsamique et au poivre rose ou le Bellota-Bellota® 30 à 42 mois, probablement le meilleur jambon au monde.


Contactez Nicolas Ramon, chef de produits :
tél +32 (0)2 761 01 84